12月6日，晋江市在沪系列创新平台——晋江（上海）离岸创新中心、“企业家+科学家”融合创新服务中心及长三角晋江人才交流中心于上海市虹口区集中揭牌。上海海洋大学副校长江敏应邀出席，并与晋江市签署专项合作协议，标志着校地合作进入以“科创+人才”双轮驱动产业升级的实质性新阶段。

晋江作为“晋江经验”的发祥地，拥有鞋服、纺织、食品等千亿级产业集群，正全力建设“国际化创新型品质城市”。上海海洋大学作为国家“双一流”建设高校，在食品科学与工程，尤其是水产品高质化加工领域享有盛誉。此次合作，旨在将“海大智慧”精准注入“晋江制造”，共同破解产业升级的关键课题。

根据协议，双方将聚焦绿色健康食品研发与产教融合两大主线，依托晋江市设立的专项“种子资金”，在功能性食品开发、生物资源高值化利用、复合型人才培养等领域开展深度攻关。上海海洋大学将整合食品、水产、海洋等多学科优势，为晋江食品产业提供从技术研发到人才输送的全链条支持。

此次合作是学校服务地方经济社会发展的标志性项目。学校将围绕晋江产业实际需求，构建全方位、深层次的合作格局，助力晋江培育食品产业新质生产力。

食品学院党委书记李柏林教授作为校方代表签署协议。食品学院许长华教授以高校学者与晋江乡贤的双重身份，受聘为人才交流中心常务副理事长。他表示，将充分发挥桥梁作用，积极构建“政产学研用”融合生态，推动更多创新成果在晋江落地生根。

此次揭牌的三大在沪平台，是晋江市主动对接长三角高端资源的前沿阵地。上海海洋大学的深度参与，不仅为平台注入了坚实的科研与人才支撑，也为高校成果转化开辟了精准的应用场景。

未来，双方将以专项合作为起点，持续推动产业链、创新链、人才链的深度融合，共同探索校地协同创新、共育共享、共赢发展的新路径，为区域高质量发展谱写新篇章。

（供稿：食品学院）