2024年12月30日，上海海洋大学河蟹绿色养殖协同创新团队赴南通如东和启东进行技术交流和产业调研，团队负责人水产与生命学院吴旭干教授、工程学院王斌教授、李永国副教授和团队成员水产与生命学院朱筛成博士后参加调研。

12月30日上午，团队一行参加了渔美康集团举办的“渔美康华东区水产产业逆势增长研讨会”。与会专家、学者围绕江苏虾蟹养殖规模、养殖模式和加工流通现状、国内外渔药研发概况、使用情况、存在问题和发展方向、水产饲料和动保产品等方面进行技术交流。渔美康集团领导做了“2024年养殖效益数据报告”和“渔美康研发概况和新产品介绍”的报告。吴旭干针对“河蟹优质苗种培育及功能性饲料研发和应用情况”作专题介绍。

团队一行参加渔美康华东区水产产业逆势增长研讨会

吴旭干作题为“河蟹优质苗种培育及功能性饲料研发和应用”的报告

12月30日下午，团队一行到达位于启东吕四港的江苏俊生生物科技有限公司进行调研。参观了公司酶解鱼溶浆生产车间，详细了解该公司的原料采购渠道、原料种类及比例、加工工艺、品控措施、废水和废气处理工艺等。双方围绕“黑水虻虫浆加工工艺及高值化利用”进行了深入交流，对黑水虻幼虫的原料收集、保存、原料破碎和除杂设备、生产能耗、成本控制和市场需求等方面展开讨论。公司表达了在鱼溶浆品质控制、高值化加工和低碳生产工艺等方面与上海海洋大学的合作意向。

团队一行参观江苏俊生生物科技有限公司的生产车间

此次调研和技术交流，不仅使得团队能够深入了解虾蟹功能性饲料、饲料原料选择及原料加工工艺等方面的研发动态和产业需求，加深我校水产养殖学科和机械工程学科的协同创新，而且为上海海洋大学与渔美康集团、江苏俊生生物科技有限公司等企业的产学研合作奠定了基础，有利于提高我校水产一流学科对水产行业的贡献度和社会影响力。

（供稿：水产与生命学院）