为了更好地贯彻国务院食品安全委员会《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015）》“建立起食品安全宣传教育工作的长效机制，形成政府、企业、行业组织、专家、消费者和媒体共同参与的工作格局”的工作要求，根据上海市食品安全委员会的有关工作部署，我校与上海市食品安全委员会办公室、上海市食品药品监督管理局和上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室等单位共同在全市范围内开展百场食品药品安全知识市民宣传教育进校园、进社区活动。9月16日、17日，“关注食品药品安全，共享美好幸福生活”——2011年食品药品安全进校园活动和进社区活动分别在东方绿舟和长宁区启动。

上海市食品安全委员会办公室主任阎祖强致辞

潘迎捷校长做题为《我国食品安全的现状、发展与思考》的讲座

       上海市食品安全委员会办公室主任阎祖强、我校校长潘迎捷、食品药品监督管理局副局长谢敏强等出席了16日的食品药品安全进校园活动启动仪式。潘迎捷校长在开幕式现场为徐汇区的中学生们做了题为《我国食品安全的现状、发展与思考》的讲座，讲座通过阐述民众从追求“吃饱”到追求“吃好、吃得更丰富”，再到追求“吃得更营养、更健康、更安全”，以及民众对食品安全、食品营养和饮食健康的深入关注两方面思考，讲解了在当前国家发展新形势下，食品安全问题产生的对政府的形象、企业的发展、公众的利益、社会的稳定以及国际贸易的稳定等五个方面的影响，全面综合地说明了食品安全的重要性。

上海滑稽剧团的小翁双杰老师奉献精彩表演

我校学生艺术团表演舞蹈

优雅的提琴四重奏

艺术团学生表演歌曲联唱

热辣的街舞表演

悠扬的民乐演奏

激情四射的武术表演

       讲座后，上海滑稽剧团的小翁双杰老师与我校学生艺术团联袂为现场观众带来了精彩的文艺演出，台下观众笑声连连、掌声不断。

       9月17日，食品药品安全知识宣传进社区活动在长宁区拉开序幕。市食品药品监督管理局、市学位办、长宁区政府、区人大等单位领导及长宁区社区市民代表参加了启动仪式。

       我校校长潘迎捷、市食品药品监督管理局副局长谢敏强和长宁区人大副主任邱华云共同启动了本次宣传活动。我校食品学院院长王锡昌教授应邀做了题为《食品安全是我们共同的使命》的讲座。

       我校与市食安委、市食药监局等将依托本市17个区县的社区学院，以及200多个街道、乡镇的社区学校，将宣教覆盖到5000多个居民和村民委员会，以多种形式向市民普及食品鉴别、卫生、储藏、食用及食品添加剂等知识，包括向市民发放食品安全读本、展板巡展、组建社区食品安全宣讲团、举办食品安全知识电视辩论赛等。这项活动计划到2013年，使市民对食品安全基本知识的知晓率达80%以上。

       近日，市食品药品监督管理局副局长谢敏强和我校潘迎捷校长分别代表双方单位签署了长期战略合作协议。双方本着整合资源，充分发挥学校和政府主管部门的各自优势及发展需求，共同培养食品安全保障急需的、高素质的专业人才，一致同意在优势互补、平等合作、互惠互利、共同发展的基础上建立全面的合作关系。上海市食品安全委员会办公室主任阎祖强等出席签约仪式。