由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会主办，上海海洋大学、四川农业大学、通威股份有限公司联合承办的“第八届世界华人鱼虾营养学术研讨会”（简称“世华会”）于2011年9月7日-9日在成都成功召开。潘迎捷校长、黄硕琳副校长率我校代表团隆重出席。
大会组委会主席、上海海洋大学校长潘迎捷教授致辞
大会学术委员会主席、中国海洋大学麦康森院士致辞 9月7日上午举行了大会开幕式。大会组委会主席、上海海洋大学校长潘迎捷教授代表组委会在开幕式上致辞，对于海内外代表的出席表示热烈欢迎；潘校长指出，本届世华会由上海海洋大学、四川农业大学、通威股份有限公司联合承办，体现了产与学的结合，体现了东部与西部的合作，必将极大的促进内陆水产业和水产饲料工业的发展，在世华会的历史上写下崭新的篇章。
中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会主任麦康森院士，中国水产学会司徒建通秘书长，四川省水产局卿足平局长、四川农业大学郑有良校长，全国政协常委、通威集团董事局刘汉元主席等领导出席大会并分别致辞。大会开幕式由组委会秘书长、我校研究生部副主任冷向军教授主持。
麦康森院士在题为《水产养殖的营养调控理论与技术》的主题报告中指出，中国是世界第一的水产养殖大国，也是世界第一的水产饲料生产大国，2010年的水产饲料产量达到1500万吨，占世界水产饲料产量的60%以上；麦院士分析了营养调控对水产养殖的重要性，强调在水产养殖中科学有效地利用营养调控的技术，对水产品的产量和质量都有着至关重要的作用。此外，通威集团董事局刘汉元主席、台湾静宜大学萧锡延教授、美国加州大学戴维斯分校Dr. Silas Hung、美国康奈尔大学Dr. Xingen Lei、美国夏威夷海洋研究所Dr. Dongfang Deng、中国科学院水生生物研究所解绶启研究员、华东师范大学陈立侨教授、苏州大学叶元土教授等国内外知名学者分别作了大会主题报告；我校冷向军教授也作了题为《鱼类肌肉品质的营养学调控》的大会主题报告。
世界华人鱼虾营养学术研讨会属全球华人的国际性系列会议，自1992年在广州中山大学召开第一届会议以来，先后在青岛、上海、武汉、珠海、青岛、北京成功举办了六届，受到全球业界的普遍关注。世华会的发展与中国水产饲料工业的发展相伴随。在世华会二十年的发展历程中，参会单位和参会代表不断增加，论文质量和数量不断提高，与企业的联系也越来越紧密。目前，世华会已成为水产饲料行业在中国本土规模最大、层次最高、影响最大的综合性盛会。
本次大会共安排了15个大会报告，89个口头报告和266个墙报，创下了历届世华会的纪录。来自海内外的近千名代表，围绕“营养、健康、安全和可持续发展”这一主题，就水产动物营养学研究和饲料开发进行深入讨论，共同研讨水产饲料工业的发展。
大会组委会副主席、上海海洋大学副校长黄硕琳教授在欢送晚宴上致辞 9月9日下午举行了大会闭幕式。大会组委会副主席、上海海洋大学副校长黄硕琳教授，上海海洋大学水产与生命学院张登沥书记出席了闭幕式并在主席台就座。在晚上的组委会欢送晚宴上，黄硕琳副校长发表了热情洋溢的讲话，对各位代表的出席表示衷心感谢，对于赞助单位的大力支持表示衷心感谢，并期待着下一届世华盛会在厦门(2013)再相聚。
我校共有40余名师生参加此次盛会，安排了大会报告1篇，口头报告6篇，墙报40余篇，居各参会代表团之首。其中，我校博士研究生赵柳兰的论文《饲料中的组织胺对黑褐新糠虾消化道及肝胰腺的影响》被评为大会优秀墙报。我校代表团在会议期间，充分展示了近几年我校在水产动物营养与饲料学科取得的丰硕成果，与海内外同行开展了充分的交流，提升了我校水产动物营养与饲料学科在学术界的地位。
我校是本次大会的组委会主席单位和组委会秘书长单位，为确保本次大会的顺利召开，校领导进行了周密布署，水产与生命学院的领导、师生们付出了艰辛劳动，研究生部、财务处、科研处、宣传部、学报编辑部、”中国水产网”等相关部门予以了大力支持，在此表示衷心的感谢!
（撰稿：冷向军；摄影：刘志伟）
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