丹尼斯克杯学生食品创意大赛开赛

发布时间：2009-03-19   浏览次数:2105

由中国食品科学技术学会和丹尼斯克（中国）有限公司共同举办的“丹尼斯克杯”大学生食品创意大赛现已启动。除我校外，参赛高校还包括江南大学、华南理工大学、福州大学、天津科技大学、河南工业大学、东北农业大学、华中农业大学，共计八所高校。       丹尼斯克集团是世界上最大的食品配料生产商之一，成立于1924年，总部设于丹麦哥本哈根，在全球四十多个国家设有生产和销售公司,产品销往一百多个国家和地区，并在35个国家设有研发中心，是全球500强企业之一。“丹尼斯克杯”学生创意大赛从2005年开始，在全国食品专业实力雄厚的高校中开展。2006年我校食品学院连续组队参加该项赛事，丹尼斯克（中国）有限公司总经理李永敬博士对我校学子在大赛中表现的敏捷思维、扎实功底、团队合作精神给予了极高评价。       本次大赛规定，参赛团队必须包含一名以上食品专业的学生和一名以上其它专业的学生。大赛分设一、二、三等奖及优胜奖，最高奖励五千元。各参与高校最多可有10个作品入围，大赛组委会同时为入围产品提供1000元的研发经费。获得一、二、三等奖的参赛者代表可应邀参加中国食品科学技术学会主办的国际性会议。 （食品学院）